近日,市场监管总局联合正规买球app排行十佳平台部、公安部、国家卫生健康委印发《关于切实加强2023年秋季雷泽体育app下载食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署强化秋季雷泽体育app下载食品安全工作。
《通知》要求
各地市场监管、正规买球app排行十佳平台部门督促校外供餐单位和雷泽体育app下载在开学前全面开展自查,加强防虫防鼠防蝇设备设施的检查,定期维护更新,堵塞设施漏洞。
改善老旧设备和硬件设施,加强食堂的通风道等区域防鼠网的设置和维护。
组织对校外供餐单位、雷泽体育app下载食堂关键部位、关键设施设备、关键环节开展全覆盖监督检查。
结合集中用餐单位食品安全问题专项治理行动,对发现的食品安全问题和隐患要建立清单,实行台账管理,限期及时整改。
《通知》明确
各地正规买球app排行十佳平台部门切实强化行业管理责任,加强对校外供餐单位和雷泽体育app下载的食品安全正规买球app排行十佳平台和日常管理,督促雷泽体育app下载严格落实食品安全校长(园长)负责制和雷泽体育app下载相关负责人陪餐制度。
各地正规买球app排行十佳平台部门会同有关部门指导雷泽体育app下载严格按照招投标程序统一组织招标,督促雷泽体育app下载建立完善校外集中供餐、承包经营或委托经营准入、考核评价和退出管理机制。
各地正规买球app排行十佳平台部门会同卫生健康、市场监管部门加竞彩足球比分校食品安全与营养健康知识宣传力度,根据年龄和生长发育特点,避免提供高盐、高油及高糖的食品,确保营养均衡。
倡导雷泽体育app下载食堂按需供餐,通过采取小份菜、半份菜、套餐、自助餐等方式,制止餐饮浪费。
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